Vinho tinto previne cáries?

“Ah, mas isso é desculpa para beber vinho”. Será mesmo? No post de hoje, a gente aborda se vinho tinto previne cáries e gengivite mesmo ou se é mais um mito entre tantos os que permeiam o universo da bebida.

Já adiantamos que o que vamos dizer aqui não significa que possamos abandonar os bons hábitos de saúde bucal e bochechar vinho todas as manhãs. Apenas propomos o esclarecimento de uma dúvida que os apreciadores da bebida mais charmosa do mundo certamente com frequência costumam ter.

Prepare sua taça. Achamos que você vai curtir o que este artigo tem a dizer!

Beber vinho com moderação faz bem ao sorriso

Você já viu aqui no blog que vinho faz bem para saúde e que vinho aumenta a pressão arterial. Mas um estudo de 2018 da American Chemical Society, uma ONG americana, atestou que a bebida também é benéfica ao sorriso. A pesquisa contou com a parceria da Universidade de Madri.

Os responsáveis por isso são os polifenóis, componentes presentes no vinho que cumprem o papel de manter longe as bactérias nocivas à saúde oral. O fato é que essas substâncias impedem os agentes de se colarem às superfícies na boca, a exemplo da gengiva e dos dentes.

Para conseguirem sobreviver, as bactérias precisam ficar essencialmente “presas” na boca. É desta forma que elas se multiplicam.

Como os pesquisadores descobriram que o vinho tinto previne cáries?

Os estudiosos conseguiram retirar moléculas de polifenol de algumas amostras de vinho tinto. Posteriormente, as colocaram em contato com determinadas bactérias responsáveis pelas cáries e gengivite. A partir disto, conseguiram constatar então que os polifenóis reagiram de forma a produzir moléculas de água oxigenada. Essa reação fez com que o DNA das bactérias fosse danificado.

É claro que os resultados não são 100% conclusivos, porque a amostra é limitada. O estudo não foi realizado em uma boca, mas em ambientes controlados.

A dica é beber com moderação. Afinal, uma ou outra taça de vinho só trazem benefícios e ainda proporcionam bons momentos.

Para finalizar, não se esqueça: mantenha bons hábitos de higiene, ótima alimentação e visite o dentista regularmente. Tim tim!

Por Francielle Santos – Relações Públicas