uva congelada no inverno

8 curiosidades sobre vinho pelo mundo

Sempre que postamos aqui no blog I Love Vinhos, os artigos mais acessados são os que abordam uma gama de curiosidade sobre vinho. Hoje fizemos um compilado só com peculiaridades da bebida por todo o mundo.

Aliás, para já começarmos: você sabia que o vinho é bebido em praticamente todos os lugares do planeta?

Timtim e boa viagem!

1. Vietnã ??

Se você visitar o país, for a um restaurante e pedir ao garçom um copo de vinho de cobra, ele irá servir vinho de arroz coberto com sangue de cobra (morta no próprio local!).

 

2. Grécia ??

Na Grécia antiga, quando se bebia vinho, o anfitrião dava o primeiro gole para verificar se a bebida não estava envenenada. Foi assim que surgiu a conhecida expressão “saúde”.

 

3. Egito ??

No antigo Egito, a capacidade de armazenar vinho era considerada alquimia. Por este motivo, foi privilégio de apenas 1/4 dos faraós.

 

4. Alemanha ??

Você já ouviu falar em Eiswein? Do inglês Icewine, ele é um vinho feito a partir de uvas congeladas, mas não por um refrigerador. Este tipo de vinho presume que as uvas sejam colhidas ainda com gelo ou neve na própria vinha. Dá uma olhada na imagem incrível no começo desta matéria.

 

5. China ??

A China é o principal mercado para o vinho tinto. E o sabor não é o principal motivo. Ocorre que a cor da bebida é adorada pelo governo, muito pelo fato de que representa sorte.

 

6. Estados Unidos ??

Em Napa Valley, região famosa por suas vinícolas na Califórnia, a safra de frutas primárias foi de ameixas, e não de uvas. E olha que estamos falando dos nem tão distantes anos 40.

 

7. Hungria ??

Talvez nem os enófilos mais atentos saibam, mas vêm da Hungria alguns dos mais reverenciados vinhos doces do mundo – os Tokaji. Uma série de localidades húngaras reúnem condições perfeitas para o surgimento do Botrytis cinerea, um fungo que auxilia no resultado do vinho nas uvas, responsável por uma diferente maturação.

 

8. Argentina ??

A uva que deu origem ao vinho argentino Malbec chegou ao solo argentino, sobretudo na região de Mendoza, através de imigrantes europeus que desejavam difundir o cultivo nas vinícolas do país. O sucesso da uva Malbec está intimamente ligado à altitude da região. Leia mais sobre o malbec argentino.

De que outros países você tem curiosidades sobre vinho? Conte pra gente!

I Love Vinhos

Nosso nome fala tudo sobre nós. Somos apaixonados por vinhos.

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